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  西藏,这片被皑皑雪山蜜意围绕的瑰丽净土,以其绝美情景和深奥庄敬的机密气味,吸引着人们深深的醉心和敬重。而四川,则是人文集结的巴蜀大地,素有“天府之国”的美誉,更是享誉世界的美食天国。

  为了让富厚多彩的川藏美食文明正在羊城绽放,广州中国大旅社联袂成都西藏饭铺打造“拉朵食光”川藏调解美食节。正在12月27日的美食节开张晚宴上,深厚的藏族风情充实正在中国大旅社丽晶殿中,身着藏服的员工们以欢疾的热巴饱接待每一位宾客。

  充实藏香的丽晶殿化身喧嚷的藏族集市,缭乱有致的摊档上摆满了藏族手作工艺品,雪域高原产的干货,再有卡赛、青稞饼、藏茶、青稞酒等特征幼吃和特饮。

  憨态可掬的熊猫玩偶、变脸娃娃等四川元素粉饰此中。正在五彩经幡的烘托下,符号祯祥的“切玛盒”希罕引人醒目,是藏族家家户户城市正在藏历新年盘算的必备物品。

  而岭南地域古代的“开油锅”典礼也喧嚷登场,油角、笑口枣等披发的广式年味,承载着对新年的盼望和祈福。

  “拉朵”是藏语“调解”的兴趣,将藏餐与川菜创意地维系,门客们不单能感触到热诚豪爽的雪域之风,更能领悟天府之国的尘寰烟火。本次美食节菜式琳琅满目,精巧绝伦。

  牦牛肉刺身拼波密鲜天麻,高原牧场纯粹牦牛肉重逢波密鲜嫩天麻,尽显怪异高原韵味。藏式烤羊排以其酥、香、嫩的特色领衔藏宴风仪。藿香翘嘴鱼鱼肉鲜嫩、滋味香辣、藿香浓厚,尽显川菜调味之精妙。

  餐后一碗以牦牛奶为原料的藏式酸奶谢绝错过,人参果青稞爆珠酸奶以创意调解养分,将高原特产的人参果与青稞融入酸奶,口感新意迭出。自造糌粑、卡赛、手撕牦牛肉等别具一格的藏族幼吃,毛血旺、钟水饺等隧道川菜也将正在美食节光阴悉数登场,邀您尽享川藏美食的怪异魅力。

  西藏饭铺及中国大旅社的主厨举办了菜单交代典礼。这不单是一次轻易的菜单互换,更是一次文明的转达,将充满藏族风情的“拉朵”宴从蓉城带到了羊城,让每一位门客都能正在感触到“拉朵”美食的魅力所正在。

  精巧的藏歌献艺,旋律悠扬,让人心潮滂沱,似乎置身于雪域高原的壮阔之中。而献哈达闭头,更是将晚宴推向了感情的热潮,每一条哈达都承载着深深的祈福与敬意。不单如许,岭南街舞醒狮献艺的出席,更是展示了中汉文明的深重内幕与摩登生机的完善调解。

  本年11月份,正在成都西藏饭铺举办的“岭南印象・广州美食节”上,中国大旅社与广州博物馆合营的文旅品牌“隐没的名菜”正在蓉城亮相,呈现百年粤菜的传承与更始,与成都百姓共鉴岭南饮食文明之美。

  本次“拉朵食光” 川藏调解美食节,成都西藏饭铺与中国大旅社再度以美食为桥梁,鞭策各地餐饮文明的相易和启发,为广州的美食圈注入了新的生机。门客们超越了味蕾的体验,似乎置身于一场横跨区域与时空的文明盛宴,感触川藏风情与岭南文明的碰撞与共识。

  “拉朵食光”川藏调解美食节将于此日起至2025年1月12日正在中国大旅社四序中国、食街、丽廊餐厅同步推出。

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